by Lucas | Jun 7, 2025 | Blog
香檳的獨特地位 「香檳」二字，是奢華與歡慶的代名詞。從皇室加冕、冠軍慶功，到情人間的私密絮語，每當清脆的開瓶聲響起，金黃氣泡如繁星升騰的瞬間，彷彿時間也為之停駐。然而，這款被譽為「酒中之王」的氣泡酒，絕非僅是節慶點綴，它的存在，是一場自然、歷史與人類匠心的完美交響。 全球文化中的象徵意義 香檳的傳奇地位，始於法國卻超越法國。18世紀，它因路易十五的情人龐巴度夫人Madame Le Normant...
by CC admin | Aug 5, 2024 | Blog
我想花一點時間寫一寫香檳對人生的意義。氣泡如夢又如幻，在傳統的神秘面紗後隱藏着朦朧優雅的瑰麗。撇除世間和歷史賦予喜慶的符號，香檳酒有着期許與祝願的力量，也懷有向前邁進的意象。我以苛刻審慎的眼光看待香檳，希望從中察覺時間的輕聲細語，以及釀酒人誠懇的釀造理念與哲學。 在友人舉辦的品酒會中品嚐到八款不同的 Récoltant-Manipulant...
by CC admin | Aug 4, 2024 | Promotion
Cuvee Champagne 每月一檳 精選一款香檳，整個月份都有優惠 唔夠最低消費都無需運費，可約時間地鐵沿線交收 即興飯局，約會，隨手可得 WhatsApp 限定，直接message 訂購即可 八月主題，繼續係熱血嘅奧運 香港運動員成績優秀，開香檳要開雙瓶裝 Magnum 先盡興！ Manon Boutillez Guer (MBG) 嘅， 而且大部份都去晒歐美嘅米芝連餐廳， 香港都係✨ Rayon de Lumiere, Solera, 1er cru, 1.5L, Magnum Manon...
